Spaghetti-Carbonara-Auflauf mit Pilzen (super einfach und SO gut!)

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Ganz ehrlich. Ich hätte nicht gedacht, dass irgendwas die 20-Minuten Carbonara toppen kann. Aber Freunde, dieser Spaghetti-Carbonara-Auflauf mit Pilzen! OMGGG! Wir sprechen hier von köstlich-cremigen Spaghetti Carbonara mit würzigem Speck und braunen Champignons, die unter […]

11 schnelle und einfache Herbst-Rezepte

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Herbstzeit ist Schmuddelwetterzeit! Und was darf da auf keinen Fall fehlen? Genau, deftiges, wohlig warmes Soulfood aka die besten Herbst-Rezepte aus dem Kochkarussell. Aber Zeit, um ewig in der Küche zu hängen und darauf zu […]

Kürbis-Hackfleisch-Pfanne mit Feta (Super einfach!)

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Freunde, wir haben ein Date! Ihr kommt in Kuschelsocken, Muckelpulli und Jogger, zündet die Kerzen an und macht es euch an meinem großen weißen Esstisch bequem. Und ich serviere uns DEN Star des Herbst: Kürbis-Hackfleisch-Pfanne […]

und ich liebe Essen.

Ich bin Nordlicht, Hundemama und das Kochkarussell ist mein zweites Zuhause. Komm, lass uns ne Runde drehen!